1 libra de carne de res cortado grueso 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharada de cebolla finamente picada 1 cucharadita de perejil seco 1 taza de Sofrito Criollo Natura´s® 227 gr 1 limón 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
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